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猪肚、猪肚、猪蹄下水凑一盘,阿远做“卤肉拼盘”,配小酒真过瘾
阿远做“麻酱牛肚”,串出满满一锅,裹上麻酱吃,香而不腻真过瘾
大雨天阿远做“海鲜大咖”吃,帝王蟹、波龙吃个够,这吃法太过瘾
8斤胖头鱼,阿远做“笋椒蒸鱼头”,软嫩入味儿,好吃味绝了
阿远今天做“凉拌猪蹄”,卤完放上秘制料汁,清凉爽口,肥而不腻
4个猪肘卤完锯末熏,颜色红亮入味,阿远做的“熏肘子”Q弹软糯
2斤黄鳝12个猪腰,阿远做柴鸡黄鳝炖猪腰,配米饭热嘟嘟真舒坦
阿远做“手抓仔排”,猪排、羊排炸完撒料,夏天这吃法才地道
阿远做“椒麻小羊腿”,满满一锅辣椒焖煮,15根羊腿一次吃够
猪头配上猪下水,阿远做“熏肉拼盘”,茶叶白糖熏制,味道正宗
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